Resep lezat gulai kikil
Asalam mualaikum sobat!..gimana kabar kalian semua y baik abik aj kan, dan untuk mengobati kerinduan saya terhadap kalian semua. malam ini saya akan berbagi resep masakan lezat gulai kikil, dimana masakan ini paling disukai oleh kalangan orang tua, kerna gulai kikil di angap bisa mengembalikan sum-sum tulang yang mulai keropos. dan berikut ini bahan bahan yang harus disedikan terlebih dahulu untuk membuat gulai kikil.
Bahan:
- 1 Bh kaki sapi
- 4 Gelas santan
- 1 Lbr daun kunyit
- 2 Biji asam kandis
- 2 Lbr daun jeruk purut
- 1Batang serai.
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 Sdm cabe giling
- 1 Ruas kunyit
- 5 Bh kemiri
- 1 Ruas laos
- 6 Siung bawang putih
- 10 Bh bawang merah
Cara memasak:
* Bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya, potong-potong lalu rebus sampai empuk keluarkan tulang-tulangnya kemudian kikil dipotong-potong menurut selera.
* Masak santan bersamaan dengan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk purut, asam kandis, dan batang serai. masukkan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyaknya.
* Masak hingga matang dan aduk terus menerus agar santan tidak pecah. angkat dan siap untuk disajikan.
Mudah bukan buruan coba, jika kalian memiliki kekeroposan pada sum-sum tulang..
Pertamaxx...
ReplyDeletewahh kayaknya enak juga tuh gulainya, thanks gan resepnya
ok mas langsung praktek aj biar tau rasa gulai kikil nya
Deletesuka banget nih.. saya bisa habis 5 piring nih mas makan gulai kikilnya
ReplyDeletemaknyusss (o)
banyak amat mas entar sakit perut loo
Deletentar kalau sudah punya istri tak suruh masak gulai kikil.. :)
ReplyDeletesip mas buruan nikah aj biar ad yang buatin gulai kikil nya
Delete