Cara membuat puding coklat

 

Asalam mualaikum sobat!..malam ini saya akan berbagi cara membuat puding coklat, dimana makanan ini sangat penting bagi tubuh kita karna mengandung banyak gizi dan kalsium yang dibutuh kan oleh tubuh terutama tulang-tulang yang muali keropos akibat sering mandi malam atau pun banyak duduk di kantor maupun saat beraktivitas lainnya. dan berikut ini bahan-bahan yang herus disedikan terlebih dahulu untuk membuat puding coklat...
Bahan:
- 1300 Ml air susu cair
- 2 Bungkus agar-agar warna coklat
- 1 Bungkus nutrijen coklat
- 5 Sdm gula pasir  atau sesuai selara saja manisnya
- 1 Sdm coklat bubuk, saya pake pure chocolate powder
- 100 Gr dark cooking chocolate, cincang
Bahan saus/vla:
- 400 Ml susu cair
- 2 Sdm gula pasir
- 2 Sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
Cara membuat:
* Campur jadi satu semua bahan adonan puding dalam panci besar. masak diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk dangan whisk agar semuanya larut dan tercampur rata. masak sampai mendidih, lalu matikan api.
* Tuang adonan puding yang sudah masak kedalam cetakan yang sudah terlebih dahulu dibasahi air. dinginkan sampai mengeras baru potong-potong.
* Untuk saus: masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api, dinginkan sambil terus diaduk pelan.
* Sajiakn puding coklat ini dengan vla atau saus susunya, enak banger lo..

Mudahkan sobat cara membuatnya buruan praktek y....