Asalam mualaikum sobat!.Di tenggah kesibukan yang saya alammi akhir-akhir ini, saya luangkan waktu sejenak untuk menyapa dan berbagi salah satu resep lezat cincang kambing. dimana resep ini sangat cocok untuk kalian yang hobi dengan makanan cincang kambing, makanan ini sangat ampuh untuk menaikan darah jika kalian memiliki darah rendah.dan berikut ini bahan-bahan yang harus disedikan terlebih dahulu!.
Bahan:
- 1 Kg daging kambing
- 5 Bh kentang
- 1 Butir kelapa ( diambil santan nya)
- 3 Bh tomat
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 3 Bh cabe merah
- 3 Siung bawang putih
- 3 Bh bawang merah (dirajang )
- 2 Butir bawang merah ( digiling )
- 1 Sdm ketumbar
- 1 Sdt ketumbar
- 3 Butir adas
- 7 Butir merica
- 1 Ruas jari pala
- 2 Bh cengkih
- 2 Btr kemiri
- 1 Ruas jari kecil kayu manis
- 1 Ruas jari jahe
- 1 Ruas jari lengkuas
- 1 Btg serai
- 1 Ruas jari kunyit
- Air asam secukupnya dan garam secukupnya
Cara memasak:
* Cincang daging kambing lalu rebus hingga kuahnya tinggal sedikit
* Semua bumbu dihaluskan kecuali kayu manis dan daun serai
* Bawang merah yang dirajang, ditumis hingga harum baunya, lalu masukkan semua bumbu yang telah digiling halus kedalamnya, demikian pula kayu manis dimasukkan sekalian. baca juga yang ini Resep Lezat Memasak Limpa Dan Hati
Related Posts
Cara Membuat Tahu Telur Crispy Dengan Mudah
05 Aug 201410Makanan Tahu Telur Crispy ini sangat cocok di Makan pada saat santai, bekal saat anda dan keluarg...Read more »
Resep Lezat Ayam Gepuk Kemangi
13 Apr 201426Asalam mualaikum sobat!.Di tenggah kesibukan yang belum kelar-kelar ini saya luangkan waktu sejenak ...Read more »
Resep Lezat Ayam Goreng Bacem
05 Apr 201429Asalam mualaikum sobat!.Di tenggah kesibukan yang belum kelar-kelar ini saya luangkan waktu s...Read more »
Resep Lezat Ayam Goreng Bumbu Kuning
31 Mar 201444Asalam mualaikum sobat!.Di tenggah kesibukan yang saya alammi akhir-akhir ini, saya lua...Read more »
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Cincang kambing. Kalau di lihat mirip mirip gule ya.. Tapi namanya beda.
ReplyDeleteMudah mengolah, kapan sempat saya ingin mencoba karena kabarnya, daging kambing susah menghilangkan bau amisnya. Jujur, saya belum pernah masak makanan ini.
pakek jeruk nipis kak untuk menghilangkan bau amis nya
Deletesetuju dengan tips jeruk nipis untuk ngilangin bau amisnya, walaupun ngga jadi wangi wangi amat juga, tapi lumayan lah geto...
DeleteJeruk nipis ya. Ok, makasih ya..
Deletesama sama
Deletelihat gambarnya jadi lapar dan pengen menikmati
ReplyDeletesilahkan dinikmati mas
Deletekayanya enak nih gan cincang kambing.. asal jangan kebanyakan aja, ntar darah tinggi.. hhe
ReplyDeleteitu emang resikonya mas
Deletewaw, sepertinya cukup memancing selera ini mas Resep lezat cincang kambing nya
ReplyDeletelangsung coba aj mas,dirumah resep ini jarang yang tau
Deletemungkin daging kambingnya bisa diganti dengan daging sapi ya....soalnya gak suka daging kambing, hehe
ReplyDeletebisa mas tapi rasa nya agak berbeda
DeletePas buat sajian hidangan acara keluarga nih
ReplyDeletepastinya mas sip banget tu
Deletetapi hati-hati nih buat yang punya hiper tensi
ReplyDeletebenar mas.kudu hati hati biar darah tinggi nya gak kumat
Deletewah mntabb nih
ReplyDeleteburuan coba aj mas
Deletepatut dicoba ni resepnya ,-
ReplyDeletesilahkan mas coba aj semoga berguna dan bermanfaat
Deletekelihatan enak.. sepertinya masakan curry kambing..
ReplyDeleteya bak masakan ini selain enak juga menggoda lidah
DeleteMantap nih lincang kambing nya gan... wisss
ReplyDeletetertarik ya mas langsung coba aj resepnya
Deletepesen satu porsi bisa gk nih sob, lapar nih
ReplyDeleteuntuk sekang belum bisa mas soalnya saya belum punya restoran sendiri
Deleteurusan dengan daging kambing, mo disuguhin model apapun, tetep jadi makanan favorit...apalagi kalau disuguhkannya di hari kamis sore...(tau kan yang saya maksudkan?)...;o)
ReplyDeletetau mas lanjutkan
Deletewah sepertinya sedap sekali mas, tapi harga daging sekarang mahal
ReplyDeletekalu daging kambing masih murah kok bak eka
Deletejadi ngiler nich gan, pesan yach , tolong dikirim ke blog
ReplyDeletesip mas tunggu nya entar saya kirim
Delete