Asalam mualaikum sobat!.Di tenggah kesibukan yang belum kelar-kelar ini saya luangkan waktu sejenak untuk menyapa dan berbagi salah satu resep lezat ayam gepuk kemangi. makanan ini sangat cocok ketika disantap bersama keluarga maupun berpergian jauh,dan berikut ini bahan-bahan yang harus disedikan terlebih dahulu!
resep masakkan
Bahan:
- Sayap ayam bagian pangkal 15 potong
- Daun kemangi 1 ikat, ambil daunnya
- Santan 150 ml dari 1/2 butir kelapa
- Minyak goreng 500 ml
- Air asam
Bumbu Halus:
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 butir
- Cabai merah keriting 8 buah
- Cabai rawit sesuai selera
- Kemiri 3 butir, goreng
- Garam secukupnya
- Gula merah sisir 1 sdm
- Kecap manis 1 sdm
Cara Memasak:
* Panaskan minyak, goreng sayap hingga keemasan. angkat dan tiriskan
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
* Masukkan 1/2 bagian kemangi, sayap ayam dan tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
* Angkat ayamnya, pukul2 ( gepuk ) dengan pemukul  daging/ ulegan hingga memar.
* Panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles dengan bumbu. campur sisa bumbu dan sisa kemangi. sajikan ayam dengan bumbu kemangi....baca juga Resep Lezat Ayam Panggang Padang

26 komentar:

  1. Tadi pagi Mama baru aja masak ayam gepuk kemangi ini.. :D

    ReplyDelete
  2. mantap lanjutkan sharing nya..
    Komen baliknya saya tunggu

    ReplyDelete
  3. mantap gan :D
    keep posting (y)

    Cerita Dewasa Terbaru

    ReplyDelete
  4. auuu. pagi pagi baca resep ayam gepuk kemangi jadi lapaaaaar, hehehe

    lagian katanya daun kemangi itu selain baunya sedap juga bisa menambah fitalitas ya

    ReplyDelete
  5. dari dulu kesukaan emang gepuk, kalau gepuk kemangi belom pernah nyaboain deh kayanya..ijin simpen yah, biar ibuna bikin deh

    ReplyDelete
  6. apa pun menunya, makanan dari ayam memang mantap :D

    ReplyDelete
  7. wah sepertinya saya harus laporan sama bini nie biar ta' coba praktekin resep ayam gepuk kemanginya, makasi ya mas udah berbagi infonya :)

    ReplyDelete
  8. wah keren mas, ada aym di rumah tapi bingung mau diapain, izin nyimak resepnya ya :)

    ReplyDelete
  9. wah sedap sekali, langsung lapar nih jadinya :)

    ReplyDelete
  10. duh, jadi laper nih abis buka blog agan ini. hehe :D

    ReplyDelete
  11. ijin print gan, buat nambah koleksi resep :)

    ReplyDelete
  12. Paling demen makan yang beginian, padahal gak bisa masak hihi :D

    ReplyDelete
  13. wah enak banget nih resep lezat ayam gepuk kemanginya, jadi laper nih lihat gambarnya di atas hehe...

    ReplyDelete
  14. tampaknya pantas untuk dicoba nih resepnya, soalnya sudah bosan sama resep-resep untuk memasak ayam yang ada. Jadi laper liat fotonya. =p~

    ReplyDelete
  15. belum pernah makan ayam gepuk,, tak coba resep dari mas

    ReplyDelete
  16. weww,. dari picnya aja udah bikin ngilerr,. :-d

    ReplyDelete
  17. wihhh perlu dicoba nih sama mama gue (y)
    komen back yo >> http://gubug-berbagi.blogspot.com/2014/04/cara-paling-efektif-promosikan-blog.html

    ReplyDelete
  18. wah kelihatan banget gurih nya mas ayam gepuk ini ;)

    ReplyDelete
  19. kayaknya sedap juga nih ayamnya,,, hmm yummy...
    bikin ngiler gan... hehe

    ReplyDelete
  20. wah, bisa di coba ni
    mantap resepnya gan

    ReplyDelete
  21. nasibku lah... minggu ne belum ada makan yang kayak ginian... =p~

    ReplyDelete
  22. mmm keliatannya enak nih :D nyoba buat ah :) makasih ya atas info resepnya

    ReplyDelete

Anda Sopan Kami Segan!..
- No Spam
- No Porno
- No Like Aktif

 
Top